日本の食文化と季節感
日本の食文化において、季節感を重視した食材選びが今日でも大切にされている主な理由は何ですか。
A
INCORRECT 2. 観光業振興と地域経済発展に役立っているから
B
CORRECT. 環境保全意識及び地産地消推進に寄与しているから
C
INCORRECT 1. 新鮮な味覚体験を提供し健康志向を促進しているから
D
INCORRECT 3. 国際交流強化やグローバルマーケット拡大に効果的だから
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